バジルペースト レシピ集
ミニミニ マルゲリータ

手間のかかりそうなピザ。でも、これならカンタン。
フライパンでできるので、キャンプ料理にもぴったりです。

ここでは、バジルペースト ジェノベーゼを使用しました。
材料/6個分
★ぎょうざの皮(大判) 6枚
★具:モッツァレラチーズ(固形) 1袋、生ハム 6枚、生バジル 適宜
★ピザソース:ケチャップ 大さじ3、バジルペースト 小さじ 1.5

ケチャップとバジルペーストを混ぜてピザソースを作る。
モッツァレラチーズは、適当な大きさに裂き、生ハムは半分に切っておく。



1.ぎょうざの皮にピザソースを塗る。
2.1に、モッツァレラチーズをちらし、生ハム、バジルをのせる。
3.フライパンを強火で1分ほど熱したら弱火にし、オリーブオイルを薄くひく。
4.生地を焼く。はじめは蓋をして蒸し焼きにし、チーズが溶けてきたら蓋を取り、ぎょうざの皮がカリカリになるまで焼き上げる。
※今回はフライパンを使用しましたが、オーブンやオーブントースターで焼けば、さらに本格的に!



ピザのトッピングは本当に色々。
みんなの大好きな具をトッピングして、オリジナルピザを楽しみましょう♪