月に一度開いているマザーブ・カフェの会の模様をお伝えするカフェ・レポート。
参加者のじゅんこママ、今月もよろしくお願いしま〜す!
第10回 ハーブでガーデニング!
4月に入り初夏のような日があったり、なんだか体調も不安定になりそうですね。
それでもいろいろな花が楽しめる季節になってきました。
今回はカフェ.ハイールのマスターにハーブの寄せ植えを教えてもらいました。
ミント、ナスタチウム、バジル、レタス、レモングラスなど好きな容器に好きな苗を植えます。私は、バジルを単品で植えました。 我が家も最近、野菜の苗やハーブの苗が増えてきて、自称ガーデナーの夫が週末ともなると、どこかのショップに行き、いろんなものを買いこんできます。 お店に行くと年齢問わず、ガーデニングを楽しむ人が多いのがよくわかります。
ハーブもいろんな種類があって楽しいですね。
私が植えたバジルも早速、トマトのパスタに添えていただきました。ほんのちょっとのことですが、 あるとないのではお料理の味も見栄えも違い、いつもと同じ物なのに、すごくよくできたような気がします。自己満足かな!?

暑い季節冷たい飲み物が恋しくなります。冷たくしたビューティーパワーティーをいただきました。 それとフライドポテトにキッチンソルトをふりかけて、一味変わったお味で、簡単でとてもおいしいです。 息子も特別に専用のお皿にだしてもらったのに、それでも足りず他のテーブルの方のものまで手を出していました。

今月も楽しいハーブの一時でした。来月はまた違ったハーブで楽しみたいと思います。