月に一度開いているマザーブ・カフェの会の模様をお伝えするカフェ・レポート。
参加者の由美子サン、今月もよろしくお願いしま〜す!
第16回 グレープフルーツってスゴイ!
10月になっても暖かい日が続いています。半袖でも良いくらいですがやはり夜は肌寒くなってきます。
今月のテーマは今話題の"セルライト”と、今年、香りに痩身効果があると発表された注目の精油”グレープフルーツ”です。
今回のテーマは、女性ならほとんどの人が興味を持っているのではないでしょうか。私も案内のはがきを見たときからとても楽しみにしていました。

グレープフルーツは、その香りによって中性脂肪の燃焼機能を持つタンパク質の発現を高めるという事が発表されました。そして、利尿作用もあり水分の滞留を防止し、 脂肪の新陳代謝を促進するというダイエットに悩む女性にはとても嬉しい精油です。 ただし、食欲刺激剤になるそうなのでこの時季には要注意かもしれませんね!?
今回はグレープフルーツをブレンドしたオイルとアロママッサージの要領が書かれたものが配られました。 このオイルはセルライト対策用にブレンドされたものでお風呂上りに気になるところにオイルを塗ってマッサージをすると良いそうです。 早速、今日から始めようと思います。1ヶ月後にはメリハリボディ...を目指して!

そして次は今日のお料理です。
今日は、グレープフルーツを使ったデザートの盛り合わせと浄血作用・抗アレルギー作用・尿酸排泄などに効果があるネトル、生理痛・貧血に効果があるラズベリーリーフ、 胃腸の機能調整や心身をリフレッシュしてくれるミントのブレンド・ティーです。
グレープフルーツのデザートというとゼリーやヨーグルトに入れる位しか思い浮かばないのですが、タルトと白いクリームとあえたグレープフルーツでした。 そのクリームを食べてみるとまろやかなヨーグルトのようでした。グレープフルーツをあえたクリームは、水切りしたヨーグルトに生クリームとお砂糖を入れてホイップしたものでした。 さっぱりした中にこくがあって家で試してみたい一品です。
使用したヨーグルトはカスピ海ヨーグルトだそうですが、ハイ−ルさんではカスピ海ヨーグルトと市販のヨーグルトの水きりしたものを用意してくださって、全員で味比べをしました。
市販のものは酸味が強すぎたのですが、カスピ海ヨーグルトはカッテ−ジチーズのようでかなり幅広くお料理に使えそうです。いつも色々なお料理のアイデアをありがとうございます。 ダイエットに関しては色々と問題が出ていますが、安全なもので しかも香りを嗅ぐだけで自然にダイエットできたら良いですよね。 では、また来月。